Die Natur hat die empfindlichen ätherischen Öle sorgfältig geschützt. Deshalb muss man wissen, wie man an diesen Schatz herankommt. Bei einigen Gewürzen reicht es schon aus, ihre schützende Schale zu öffnen, um sie zu aktivieren.
Einige Gewürze sind aber schwieriger zu handhaben.  Koriander, schwarzer und weißer Senf sowie Schwarzkümmel sind nur einige der Gewürze, die Wärme benötigen, um ihr Aroma freizusetzen und sogar ihren Geschmack zu verändern. Wärme ist auch ein willkommenes Hilfsmittel bei Gewürzen, deren Aroma an Ballaststoffe und Stärke gebunden ist. Deshalb sollten Kurkuma, Ingwer und Galgant vor dem Verzehr zumindest leicht erwärmt werden.

Strath Immun - unterstützen Sie Ihre Abwehrkraft

Bei Belastungen und Umwelteinflüssen, welche die Widerstandskraft beeinträchtigen und schwächen (z. B. Bakterien und Viren, Stress, psychische Belastung). Strath Immun unterstützt die Funktion des Immunsystems auf natürliche Weise. Es eignet sich daher besonders in Situationen mit erhöhtem Krankheitsrisiko, wie zum Beispiel bei kalter und nasser Witterung, Ansteckungsgefahr im öffentlichen Raum oder übermässiger Beanspruchung.

Ribes nigrum - Die schwarze Johannisbeere

Die violett-schwarzen „Cassis“-Beeren sind uns als Lebensmittel bekannt. Dass in den jungen Knospen eine grosse Heilkraft steckt, entdeckte der belgische Arzt Dr. Pol Henry und spätere Begründer der sogenannten „Gemmotherapie“ Mitte des letzten Jahrhunderts. Nach langjährigem Einsatz in der Naturheilkunde ist die entzündungshemmende und antiallergische Wirkung der Essenz bestätigt. Spagyros verarbeitet ausschliesslich Knospen aus zertifiziertem Bio-Anbau, nach Möglichkeit aus eigenem Anbau im Schweizer Jura.

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